Ricardo Aguilar Castillo, Subsecretario de Sagarpa. (Foto: Felipe Pérez/El Heraldo de Tabasco)
Publicado en el Diario El Heraldo de Tabasco
El Heraldo de Tabasco
23 de mayo de 2014
José Guadalupe Pérez
Villahermosa, Tabasco.- Tras señalar que actualmente México produce el 58 por ciento de los alimentos que consume, cuando el rango de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) es del 75 por ciento, Ricardo Aguilar Castillo, subsecretario de Alimentación y Competitividad de la Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), manifestó que a pesar de que Tabasco tiene un problema permanente de inundaciones que afectan a la producción agrícola, no cuenta con un fondo para la atención de desastres.
Explicó que por disposición Presidencial se debería instrumentar este esquema a fin de estar preparado dado que las inundaciones se padecerán año con año.
"Tabasco es un problema permanente el que tiene, porque las inundaciones generan mayor humedad y mayores plagas, en el caso del plátano el exceso de humedad le genera plagas", afirmó.
Entrevistado luego de firmar un convenio de colaboración con la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra) en el marco de su convención nacional, dijo que por ello se tiene que crear un fondo para apoyar con recursos a los productores afectados.
"El Presidente autorizó la creación de un fondo para la atención de desastres, independientemente de lo que se autorice en el Plan D-N-III-E; no existe un fondo, en este momento no está instruido un fondo y se tiene que crear con recursos propios o con recursos adicionales que otorgue la Secretaría o que autorice la Secretaría de Hacienda", estableció.
Por otra parte, reconoció que México tiene los niveles más bajos de competitividad y productividad de acuerdo a la OCD, pero el objetivo del gobierno federal es subir escalones, esto a través de darle valor agregado a los productos.
"Hoy la mayoría de los componentes que tiene la Sagarpa van dirigidos a la demanda, el objetivo es que la mayoría de los componentes vayan dirigidos a los proyectos que sean viables, rentables y que tengan como objetivo generar riqueza, generar empleo, entonces pues la nueva estructura programática y las nuevas reglas de operación van a permitir eso", estableció.
Indicó que se pretende con ello llegar a lo que recomienda la FAO, que es producir el 75 por ciento de los alimentos que consumimos, "hoy solo producimos el 58 por ciento y tenemos dependencia en maíz, en sorgo, en granos y el objetivo es depender menos", argumentó.
Aguilar Castillo precisó que ese 58 por ciento de los alimentos son producidos en el campo mexicano, de los cuales se desperdicia el 35 por ciento, lo que representa una merma muy importante el perjuicio de quienes menos tienen.
Por ello, consideró fundamental incentivar la producción agropecuaria del país, pero dijo que eso solamente será posible en la medida en que se respeten las zonas agrícolas y se apoye a los productores con recursos y tecnología que se traduzca en una mejora real de su productividad.
Reconoció que falta mucho por hacer para lograr una autosuficiencia alimentaria en México, pero dijo que con los esquemas que desarrolla el gobierno federal, será posible mejorar este aspecto en el mediano plazo.
Villahermosa, Tabasco.- Tras señalar que actualmente México produce el 58 por ciento de los alimentos que consume, cuando el rango de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) es del 75 por ciento, Ricardo Aguilar Castillo, subsecretario de Alimentación y Competitividad de la Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), manifestó que a pesar de que Tabasco tiene un problema permanente de inundaciones que afectan a la producción agrícola, no cuenta con un fondo para la atención de desastres.
Explicó que por disposición Presidencial se debería instrumentar este esquema a fin de estar preparado dado que las inundaciones se padecerán año con año.
"Tabasco es un problema permanente el que tiene, porque las inundaciones generan mayor humedad y mayores plagas, en el caso del plátano el exceso de humedad le genera plagas", afirmó.
Entrevistado luego de firmar un convenio de colaboración con la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra) en el marco de su convención nacional, dijo que por ello se tiene que crear un fondo para apoyar con recursos a los productores afectados.
"El Presidente autorizó la creación de un fondo para la atención de desastres, independientemente de lo que se autorice en el Plan D-N-III-E; no existe un fondo, en este momento no está instruido un fondo y se tiene que crear con recursos propios o con recursos adicionales que otorgue la Secretaría o que autorice la Secretaría de Hacienda", estableció.
Por otra parte, reconoció que México tiene los niveles más bajos de competitividad y productividad de acuerdo a la OCD, pero el objetivo del gobierno federal es subir escalones, esto a través de darle valor agregado a los productos.
"Hoy la mayoría de los componentes que tiene la Sagarpa van dirigidos a la demanda, el objetivo es que la mayoría de los componentes vayan dirigidos a los proyectos que sean viables, rentables y que tengan como objetivo generar riqueza, generar empleo, entonces pues la nueva estructura programática y las nuevas reglas de operación van a permitir eso", estableció.
Indicó que se pretende con ello llegar a lo que recomienda la FAO, que es producir el 75 por ciento de los alimentos que consumimos, "hoy solo producimos el 58 por ciento y tenemos dependencia en maíz, en sorgo, en granos y el objetivo es depender menos", argumentó.
Aguilar Castillo precisó que ese 58 por ciento de los alimentos son producidos en el campo mexicano, de los cuales se desperdicia el 35 por ciento, lo que representa una merma muy importante el perjuicio de quienes menos tienen.
Por ello, consideró fundamental incentivar la producción agropecuaria del país, pero dijo que eso solamente será posible en la medida en que se respeten las zonas agrícolas y se apoye a los productores con recursos y tecnología que se traduzca en una mejora real de su productividad.
Reconoció que falta mucho por hacer para lograr una autosuficiencia alimentaria en México, pero dijo que con los esquemas que desarrolla el gobierno federal, será posible mejorar este aspecto en el mediano plazo.
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