Quebrarían 3 mil restaurantes por crisis petrolera
7 mil 500 establecimientos del sector en todo el estado generan 35 mil empleos. (Foto: Luz Albeyda/El Heraldo de Tabasco)
El Heraldo de Tabasco
23 de enero de 2016
Publicado en el Diario El Heraldo de Tabasco
José Guadalupe Pérez
Villahermosa, Tabasco.- De 2 mil a 3 mil establecimientos de la industria restaurantera podrían cerrar sus puertas este año debido a la incertidumbre financiera aunada a la serie de recortes en la industria petrolera como en los 17 ayuntamientos, advirtió la Cámara Nacional dela Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Tabasco.
El presidente de esta cámara empresarial, Gabriel Oropeza Varela, consideró que estoslocales, entre pequeños restaurantes, fondas, pollerías, taquerías, entre otros giros podrían cerrar o verse afectados por la situación de crisis petrolera a causa de los despidos de empresas de este sector.
No obstante, dijo que para ello se buscará apoyarlos con capacitación y accesos a créditos para evitar su quiebra y con ello el despido de más trabajadores.
En entrevista, comentó además que esta serie de recortes a la plantilla de personal podría disminuir las ventas de este sector en niveles de 15 hasta 30 por ciento.
Sin embargo, dijo que esta tendencia viene dándose desde el 2014 cuando empezó la crisis del sector petrolero.
"Esto viene desde el 2014 desde que empezó Pemex a hacer cambios a través de la reforma energética, y estamos esperando a que aterricen las empresas de las rondas 1 y 2 y haya esa derrama que se había previsto", aseveró.
Mientras tanto, comentó que la disminución en las ventas ha sido de un 15 a un 30 por ciento en el estado, aunque no descartó que en los próximos meses se den cierres de locales.
"Lo que buscamos ahora por la situación económica es que los restaurantes nos tenemos que mantener, con ventas con promociones, los que tienen ya su forma de trabajo, su inversión guardada estarán trabajando, los que no, tendrán que buscar financiamientos bajos y cómodos para que puedan seguir funcionando los que los requieran", estableció.
Agregó que por lo menos 40 por ciento de los restaurantes que están en la ciudad de Villahermosa podrían verse afectados por esta situación; "si no están ellos bien sólidos, bien preparados, sí van a tener problemas".
Por otra parte, dio a conocer que miembros de esta cámara decidieron apoyarlo para reelegirse para el periodo 2016-2018 en la que se crearon vicepresidencias para una mejor atención a los agremiados.
Villahermosa, Tabasco.- De 2 mil a 3 mil establecimientos de la industria restaurantera podrían cerrar sus puertas este año debido a la incertidumbre financiera aunada a la serie de recortes en la industria petrolera como en los 17 ayuntamientos, advirtió la Cámara Nacional dela Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Tabasco.
El presidente de esta cámara empresarial, Gabriel Oropeza Varela, consideró que estoslocales, entre pequeños restaurantes, fondas, pollerías, taquerías, entre otros giros podrían cerrar o verse afectados por la situación de crisis petrolera a causa de los despidos de empresas de este sector.
No obstante, dijo que para ello se buscará apoyarlos con capacitación y accesos a créditos para evitar su quiebra y con ello el despido de más trabajadores.
En entrevista, comentó además que esta serie de recortes a la plantilla de personal podría disminuir las ventas de este sector en niveles de 15 hasta 30 por ciento.
Sin embargo, dijo que esta tendencia viene dándose desde el 2014 cuando empezó la crisis del sector petrolero.
"Esto viene desde el 2014 desde que empezó Pemex a hacer cambios a través de la reforma energética, y estamos esperando a que aterricen las empresas de las rondas 1 y 2 y haya esa derrama que se había previsto", aseveró.
Mientras tanto, comentó que la disminución en las ventas ha sido de un 15 a un 30 por ciento en el estado, aunque no descartó que en los próximos meses se den cierres de locales.
"Lo que buscamos ahora por la situación económica es que los restaurantes nos tenemos que mantener, con ventas con promociones, los que tienen ya su forma de trabajo, su inversión guardada estarán trabajando, los que no, tendrán que buscar financiamientos bajos y cómodos para que puedan seguir funcionando los que los requieran", estableció.
Agregó que por lo menos 40 por ciento de los restaurantes que están en la ciudad de Villahermosa podrían verse afectados por esta situación; "si no están ellos bien sólidos, bien preparados, sí van a tener problemas".
Por otra parte, dio a conocer que miembros de esta cámara decidieron apoyarlo para reelegirse para el periodo 2016-2018 en la que se crearon vicepresidencias para una mejor atención a los agremiados.
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