Salud retira suspensión a ostión de Mecoacán
Manuel Torres / Publicado en el Diario de Tabasco11/03/201505:00:00
Se determinó que ya se puede extraer, comercializar y consumir, a partir de los análisis
El Subcomité Estatal de Sanidad de Moluscos Bivalvos acordó levantar la suspensión temporal que existía para la extracción, comercialización y consumo de ostión de la Laguna de Mecoacán, establecida como medida preventiva ante los riesgos para la salud que representaba el consumo del producto debido a la presencia de hidrocarburo en la zona.
Durante la Tercera Reunión Extraordinaria realizada en la sala de juntas de la Secretaría de Salud, la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios presentó los resultados de las muestras de agua para contaminación de grasas y aceites provenientes de hidrocarburos, tomadas en diversos puntos del cuerpo lagunar, las cuales fueron analizadas en el Laboratorio Estatal de Salud Pública, arrojando que todas se encuentran dentro de la norma.
Asimismo, la dependencia dio a conocer que en las pruebas sensoriales realizadas al molusco durante el pasado fin de semana, no se percibió olor ni presencia de hidrocarburo tanto en el interior como en el exterior de la concha del ostión, por lo que se consideró que ya no constituyen riesgo para la salud.
En tanto, Petróleos Mexicanos (Pemex) reportó que en coordinación con la Secretaría de Marina (Semar), se cubrieron 5 mil 700 metros lineales con trabajos de limpieza en la zona, de los cuales, 3 mil 700 correspondieron a la zona de la Bocana del Río Seco en el Poblado el Bellote y 2 mil metros lineales en Playa Bruja, registrando un avance total del 85 por ciento, por lo que esperan concluir las labores este próximo viernes.
El Subcomité Especial mantendrá vigilancia en los próximos días en la zona, además de que se tiene prevista una reunión con las sociedades cooperativas de ostión así como con restauranteros.
Durante la Tercera Reunión Extraordinaria realizada en la sala de juntas de la Secretaría de Salud, la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios presentó los resultados de las muestras de agua para contaminación de grasas y aceites provenientes de hidrocarburos, tomadas en diversos puntos del cuerpo lagunar, las cuales fueron analizadas en el Laboratorio Estatal de Salud Pública, arrojando que todas se encuentran dentro de la norma.
Asimismo, la dependencia dio a conocer que en las pruebas sensoriales realizadas al molusco durante el pasado fin de semana, no se percibió olor ni presencia de hidrocarburo tanto en el interior como en el exterior de la concha del ostión, por lo que se consideró que ya no constituyen riesgo para la salud.
En tanto, Petróleos Mexicanos (Pemex) reportó que en coordinación con la Secretaría de Marina (Semar), se cubrieron 5 mil 700 metros lineales con trabajos de limpieza en la zona, de los cuales, 3 mil 700 correspondieron a la zona de la Bocana del Río Seco en el Poblado el Bellote y 2 mil metros lineales en Playa Bruja, registrando un avance total del 85 por ciento, por lo que esperan concluir las labores este próximo viernes.
El Subcomité Especial mantendrá vigilancia en los próximos días en la zona, además de que se tiene prevista una reunión con las sociedades cooperativas de ostión así como con restauranteros.
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