Inaugura Dea el primer Festival del Pejelagarto
Daniela Mayo / Publicado en el DIARIO DE TABASCO EL UNIVERSAL / 13/04/201900:00:50A invitación de las autoridades municipales, la presidenta del Voluntariado del Sistema DIF Tabasco, Dea Isabel Estrada de López, asistió este viernes a la inauguración del Primer Festival del Pejelagarto Nacajuca 2019, evento que tiene como objetivo promover la gastronomía y la artesanía tabasqueña y al cual se esperan unos dos mil visitantes y una derrama económica aproximada de cuatro millones de pesos.
En el evento que se llevó a cabo en el parque central de esta municipalidad, la esposa del gobernador Adán Augusto López Hernández, afirmó que este tipo de eventos son una buena oportunidad para convivir en familia e incentivar la economía local, al consumir los ricos platillos que ofrecen los expositores local y al adquirir la gran variedad de productos artesanales que ofertan los creadores nacajuquenses.
Tras recorrer los stands en compañía de la alcaldesa Janicie Contreras García, la presidenta del organismo asistencial invitó a los tabasqueños a acudir al Festival del Pejelagarto y destacó la gran variedad de formas en las que puede prepararse la exótica especie que se reproduce en las lagunas de Nacajuca, Centro, Centla y Jonuta.
Con este evento. que se desarrolla del 12 al 14 de abril y que busca dar impulso al corredor gastronómico del municipio, así como al consumo del pejelagarto en todas sus variedades de consumo.
El Festival del Pejelagarto cuenta con la presencia de chefs internacionales y locales como Aquiles Chávez, Jesús Gibaja y Ulises Chávez, entre otros; así como con la participación de más de 70 expositores del ramo gastronómico, artesanal y comercial para los que se espera una derrama económica de cuatro millones de pesos y una visita de dos mil personas en los tres días.
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