Publicado en el Diario Olmeca
- LOS DIPUTADOS AL CIELO…
VIERNES
SOCIAL.- A través de la Coordinación de Pasantes de la
UNAM, con un grupo de mujeres de Rancho Nuevo, Cunduacán, iniciamos la
fabricación tradicional del chocolate que denominé, Casero, marca genérica que
por supuesto nunca registramos. Otro pasante, también tabasqueño, concretó el
proyecto y sacó al mercado el chocolate de mesa con un éxito relativo. Fue una
época en que me encariñé con el cacao llegando a maquilar llaveros de acero en
forma de mazorca con apoyo de un grupo de amigos sordomudos de Villahermosa, con
el afán de que los visitantes se los llevaran de recuerdo reafirmando que ésta
es la tierra, como dijo Pellicer, donde el cacao molido dio nuevo sentido al
agua. Estoy convencido que las haciendas cacaoteras de Comalcalco son un rico
filón turístico al conservar la tradición y el sabor de lo nuestro.
Pordiositosanto.
VIERNES
SOCIAL 2.- Entre estas haciendas, la de Jesús María
respondió a mi comentario-queja del lunes, de que no hay la suficiente
orientación al turismo para llegar rápido y con buen modo a estos sitios. El
propietario de la hacienda, también de la fábrica de Chocolates Cacep, Vicente Gutiérrez
Cacep, dijo que este tipo de comentarios suelen corregir en mucho las carencias,
siempre que haya voluntad de hacerlo y me invitó a visitar cualquier día de la
semana, de lunes a domingo, la Hacienda Jesús María ubicada en la ranchería
Sur, 5ª. Sección de Comalcalco, para más señas, en el sexto puente peatonal
pasando el semáforo de Cunduacán. Hay que llegar temprano por aquello de la
canícula, sugirió. Buena respuesta que aprecio y valoro. Florencio Sánchez,
Coordinador de agroturismo de este conjunto turístico, recomienda consultar el
sitio web: www.haciendacacaoterajesusmaria.com
para más información.
UNA DE
PACO: “LOS DIPUTADOS AL CIELO”.- Dijo el padre Antonio
a un grupo de diputados federales chocos: “Hijos míos, todos irán al cielo,
pues no han hecho nada…nada, nada”. No ha todos les queda el saco, pero hay
algunos que se merecen tal señalamiento. En menos de un mes, dejarán de ser
diputados federales los priistas, José Antonio Aysa, la suplente de María Estela
de la Fuente, Georgina Trujillo, Nicolás Bellizia y José del Pilar Córdova ;
los perredistas, Adán Augusto López, César Francisco Burelo, Rodolfo Lara y
Alejandro de la Fuente, y la panista, Guadalupe Valenzuela, si mal no recuerdo. Si
usted me pregunta que hicieron estos señores durante su gestión, la mera verdad
no recuerdo y mejor me atengo a lo que
dijo el padre Antonio: nada, nada. Puras declaraciones en medios, participación
en campañas, nada concreto que sepamos. Peor están los diputados locales.
LAS
CAMINERAS.- Por algunos alcaldes y funcionarios que
resultaban electos diputados en el periodo inmediato, el congreso local empezó
a aprobar los tres últimos trimestres de las cuentas públicas ante la
presunción de que estos muy vivos se autocalificaban. ** El brodie, Homero T.
Calderón cumple hoy un montón de años. Deseo efusivamente que siga dando lata
por mucho tiempo. Sea por Dios.
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