Aquí... Tabasco dice: Abiud Pérez Olán / Columna / Dic 05

(Publicado en el Diario Rumbo Nuevo)

Mañana día de los Santos Reyes, en la mayoría del territorio nacional, mas bien, en todo el país, se harán reuniones en donde amigos, familiares, y diferentes grupos se reunen para degustar la tradicional rosca de reyes, pan y festividad que realmente no tiene que ver mucho con el día de los Santos Reyes, festejo que también se celebrara mañana donde los chiquitines reciben de sus padres, padrinos y familiares, regalos emulando a los Reyes Magos, que le llevaron diferentes ofrendas al recién nacido niño Jesús; la partida de la rosca de reyes sirve también para mostrar afectos en esas reuniones que cada día toman mas fuerza.

El origen del roscón no tiene nada que ver con la llegada de los Reyes Magos a Belén para adorar al niño, sino que parece estar relacionado con las saturnales romanas, aunque en la actualidad se le relaciona de forma directa con una representación complementaria y comestible de la corona de adviento, éstas eran fiestas dedicadas al dios Saturno con el objeto de que el pueblo romano en general pudiera celebrar los días más largos que empezaban a venir tras el solsticio de invierno.

Para estos festejos se elaboraban unas tortas redondas hechas con higos, dátiles y miel, que se repartían por igual entre los plebeyos y esclavos. Ya en el siglo III, en el interior del dulce se introducía una haba seca, y el afortunado al que le tocaba era nombrado rey de reyes durante un corto período de tiempo establecido de antemano. Desde los romanos existían juegos del haba en la península ibérica; quien encontraba el haba tenía que pagar el convite a los demás.

El pastel que se hace en nuestros países tiene forma de rosca, más o menos imitando una corona real, cubierto de frutas escarchadas, que semejan las joyas de la corona, y tenía escondida en su interior una pequeña sorpresa, a veces de gran lujo y valor; la tradición dice que quien la encontraba tenía que pagar el roscón puede que por influjo francés haya cambiado el sentido y ahora se le hace rey de la fiesta o, en otros casos, se dice que el que encuentra la sorpresa tendrá suerte el año siguiente.

En México, la representación de la Natividad se incorpora a la rosca de reyes, en donde se incrustan en el pan uno o varios muñequitos escondidos alusivos a Jesucristo, simbolizando que el niño tuvo que ser escondido y protegido en los días del relato bíblico.

Originalmente, el muñeco se hacía de porcelana o cerámica, y actualmente es de plástico resistente al calor. Normalmente, la cantidad de niños en el pan dulce varía de acuerdo con el tamaño de la rosca aunque puede solicitarse una cantidad determinada e incluso no tener ninguno.

La persona que encuentre el muñeco tiene que dar una fiesta con tamales y se sirven el día de la Candelaria, 2 de febrero.

GRILLAS Y GRILLOS
Mientras sigue la polémica en los partidos políticos por la renovación de sus dirigencias al menos las dos principales fuerzas políticas en Tabasco, PRI y PRD, no sueltan mucho al respecto, en el Partido Acción Nacional, Nicolás Alejandro Cruz, sabe que al más tardar en el mes de abril tiene que dejar el cargo, en el PRD Javier May Rodríguez, se aferra a la dirigencia, mientras que los grupos al interior del partido presionan para que deje el cargo; en el tricolor, pese a la necesidad de un dirigente que aglutine a todas las corrientes políticas para una mejor proyección en la contienda política del 2012, Adrián Hernández Balboa, suplica se le conceda el mayor tiempo en el cargo, el PRI debe tomar en cuenta que tiene todo para seguir teniendo el control en Tabasco, pero no debe confiarse y debe servirle de mucho lo que pasó en el vecino estado de Oaxaca, en donde los caprichos de Ulises Ruiz no solo propiciaron la derrota del PRI, sino que hoy lo tiene con un pie en la cárcel…El gobernador, Andrés Granier, llamó a sus colaboradores a redoblar esfuerzos y renovar propósitos para servir mejor a Tabasco, en su tradicional mensaje de fin de año, convocó a la población, también para que se sume a la consolidación de la transformación de Tabasco, su tradicional mensaje, estuvo lleno de optimismo…EL 2011 es un año muy interesante para Tabasco, en este año el gobierno prácticamente se perfila a su fin de sexenio y desde luego como bien dice el gobernador Andrés Granier, la consolidación del trabajo de su administración, sabemos de antemano que fue una administración con muchos problemas, crisis económica, inseguridad y desde luego los hechos naturales que nos causaron las inundaciones, afortunadamente superados, y sin pérdidas qué lamentar aún cuando las pérdidas materiales fueron cuantiosas, la fortaleza de la administración ha logrado mantener la unidad, y el impulso en diferentes rubros, sabemos también que queda mucho por hacer…El gobernador de Coahuila, Humberto Moreira, prácticamente se ha separado de su cargo para la postulación a la dirigencia nacional del PRI, cargo al que ingresará sin ningún problema al no haber tenido rival alguno, por lo que se convertirá de hecho en dirigente la próxima semana, con el aval de la cúpula priísta, llega un dirigente, sin ningún problema enviando un claro mensaje de la unidad que necesita el PRI, para conquistar la presidencia de la república en el 2012…La llegada de Moreira a la dirigencia nacional, podría cimbrar las dirigencias estatales y Tabasco no sería la excepción, le tiemblan las corvas a Adrián Hernández Balboa que ante su ineptitud podría quedarse sin chamba…Nos leemos mañana

“ Seguramente la renovación de la dirigencia nacional del Partido
Revolucionario Institucional con la llegada de Humberto Moreira, se harán cambios en los comités estatales, Tabasco no podría ser la excepción, así el PRI arranca la carrera presidencial con buenos augurios, por fin tiene la unidad deseada”
PIE DE FOTO. Humberto Moreira. Llega con humildad arrancando la carrera por la presidencia de la República.